איך אפשר להפתיע את רוהאורחים עם סלט ירקות? הרי סלט ירוק כל אחד יודע להכין ומה עוד אפשר לחדש כאן? התשובה לשאלתכם הוא רוטב טעים ומהיר הכנה שיהווה תיבול מושלם לכל סלט ירוק. זו גרסה משודרת של רוטב הויניגרט, ויניגרט הדרים.
מצרכים להכנת רוטב לסלט בינוני:
4 כפות מיץ תפוזים
4 כפות שמן זית
שן שום קצוצה דק (אם אתם רוצים ממש להספיק את הכל ב-2 דקות, השמשו בקוביית שום של דורות)
כפית דבש
כפית חרדל
פלפל לבן
מלח
אופן הכנה:
ערבבו את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת קטנה, ואך תפחדו לשקשק היטב.
הוסיפו את הרוטב לסלט שלכם וערבבו היטב.
פוליסמן אולגה
